2.돌솥에 순두부와 조개를 넣고 중간불을 킨다.
3. 양념장을 끼얹는다.
4. 뚜껑을 덮어 조개가 벌어지게 한다.
쑥갓과 파를 썰어 넣는다.
완성된 모습이 어찌 순두부찌개 같지만,...
(조리중 물을 조금 넣었더니....)
맛은 담백한 두부찜이다.
계란찜, 두부찜, 도토리 묵 같이 댕댕거리는걸 좋아하는 사람.
간편하게 국 대신 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있다